Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melonsallad med hallon och blabar
6 personer
15 minuter
Nätmelon och hallon passar fint ihop i en melonsallad. Denna fina svenska melon glöms ibland bort bland den uppsjö av andra sorter som finns att köpa.
Melonsallad Foto: Peter Carlsson
Melonsallad
6personer
- 1,5 kgnätmelon
- 250 ghallon
- 250 gblåbär
- 100 gröda vinbär
- 2 mskråsocker
Garnering
- myntablad
- lavendelblommor
Gör så här
-
Halvera melonen och gröp ut kärnorna. Skär loss fruktköttet och skär det i bitar.
-
Blanda melonen försiktigt med hallon, blåbär, vinbär och socker. Lägg över frukten i skalhal-vorna. Garnera med mynta och lavendel.
-
Tips: Droppa gärna över lite sött dessertvin, till exempel sauternes, på frukten så får den extra schvung!
