Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melonsallad med citronsocker
4 personer
10 minuter
Melonsallad med citronsocker är en fräsch avslutning på middagen. Det blir mer socker än vad som går åt, men det är gott att strö på bär, t ex jordgubbar eller blåbär.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 1 klyftavattenmelon- kärnfri
- 1 klyftagaliamelon
- 1 klyftacantaloupe
- 0,5 krukamynta
Socker
- 1citron
- 1 dlströsocker
Gör så här
-
Socker: Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och blanda det med sockret.
-
Skär bort skalet från melonerna och gröp ut kärnorna. Skär fruktköttet i bitar, ca 3 x 3 cm. Repa bladen från myntan. Blanda melonbitar och myntablad och fördela i skålar eller glas.
-
Låt var och en strö citronsocker över melonen vid servering.
