Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melon- och nektarinbitar med vinyoghurt
4 personer
Svalkande efterrätt i den ljumma sommarkvällen.
Bara att skära frukten i bitar.
Ingredienser
4personer
- 2meloner- olika, t ex galia- och nätmelon
- 2nektariner
Vinyoghurt
- 1 lyoghurt- med honungssmak
- 1 mskhonung- flytande
- 0,5 dlvin- sött, t ex Château Menota eller Amfora Muscat d´Alexandrie
Gör så här
-
Ansa och skär upp meloner och nektariner. Servera med vinyoghurt. Vinyoghurt Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter ca 4 timmar i kylskåp, så att den inte blir så tunnflytande. Ca 3 dl vassle bör tas bort. Rör ner honung och vin. Servera såsen till blandad melonsallad. Det som blir kvar av såsen passar bra att blanda ut frukostyoghurten med.
