Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mascarponeglass med röda bär
4 personer
Mascarpone gör att glassen blir härligt krämig.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
4personer
- 100 ghallon
- 100 gjordgubbar
- 1,5 dlsocker- eller björksocker
- 250 gmascarpone
- 150 gyoghurt- naturell 3 %
Gör så här
-
Mixa hallon och jordgubbar med socker till en puré.
-
Blanda i mascarpone och yoghurt och mixa till en glasskräm.
-
Kör i glassmaskin. Alternativt ställ i frys och rör om då och då tills glassen känns smidig och fast.
