Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Marinerad ansjovis
6 personer
En marinad smaksatt med rödlök och persilja, som går snabbt att tillreda och gör ansjovisen smarrig på bara ett par timmar i kylen!
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
6personer
- 2 burkaranjovisfiléer- à 125 g
- 1rödlök
- 3 mskpersilja- finstrimlad
Marinad
- 3 mskrapsolja
- 2 mskrödvinsvinäger
- 3 mskvin- rött eller vitt
- 1 mskvatten
- 1 krmvitpeppar- svart eller
Gör så här
-
Häll av ansjovisfiléerna och låt dem rinna av. Skala och skär löken i tunna skivor. Varva ansjovisfiléer, lök och persilja i en burk eller skål.
-
Vispa ihop ingredienserna till marinaden och häll över. Täck med plastfilm och ställ i kylskåp 2-3 timmar.
