Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Marinad till nötkött
1 sats
5 minuter
tillagning: 5 minuter
marinering:
Aktiv tid c:a 5 minuter
marinering:
Aktiv tid c:a 5 minuter
Det blir så mycket mer smak när köttet får ligga i marinad innan du grillar det. Marinad till kött med basilika och rödvin ger kraftfull och mustik smak åt grillat nötkött. En sats räcker till ungefär 500 gram kött.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
1sats
- 1rödlök
- 0,5 dlrapsolja
- 2 dlrött vin
- 1 dlbasilika- hackad
- 2 tsksalt
- 0,5 tsksvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala och grovhacka löken. Blanda alla ingredienser i en skål.
-
Blanda marinaden i en skål och lägg i köttet, täck över med plastfolie och låt stå i kylen 1-2 timmar men inte mer än 2 timmar.
-
Torka av köttet med hushållspapper innan du grillar, annars droppar marinaden ner på glöden.
