Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Marinad till fisk
1 sats
Det blir så mycket mer smak när fisken får ligga i marinad innan du grillar det. Grillade lax- eller sejfiléer får god smak av marinaden med citron och salvia. En sats räcker till ungefär 500 gram fisk.
Ingredienser
1sats
- 0,5 dlrapsolja
- 1citron- rivet skal och saft
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 0,5 dlvatten
- 0,5 dlsalvia- hackad, eller en msk torkad
Gör så här
-
Blanda oljan med citronskal och citronsaft. Tillsätt salt, peppar, vatten och salvia.
-
Blanda marinaden i en skål och lägg i fisken, täck över med plastfolie och låt stå i kylen i en eller två timmar. Inte mer än två timmar.
-
Torka av fisken med hushållspapper innan du grillar, annars droppar marinaden ner på glöden.
