Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mangosill
10 bufféportioner
1 dygn och 10 minuter
tillagning: 10 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
5-minuterssillen kan ätas direkt men ska helst dra i mangosåsen ett dygn.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
10bufféportioner
- 2 förp5-minuterssill- (à 420 g)
- 100 gmango- fryst
- 2 dlcrème fraiche
- 0,5 dlmajonnäs
- 1,5 mskmangobalsamvinäger
- 2 mskgräslök- hackad
Gör så här
-
Låt sillen rinna av, torka med hushållspapper och skär den i 1 cm breda bitar.
-
Tina mangon och mixa den med mixerstav. Tillsätt crème fraiche, majonnäs, vinäger och gräslök. Blanda i sillen.
-
Låt sillen stå i kylen 1 dygn före servering.
