Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mango- och papayasallad med fluffig limekräm
4 personer
10 minuter
Recept på mango- och papayasallad med fluffig limekräm! Hittar du inte färsk mogen och fin mango kan den ersättas med fryst.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 1lime
- 2äggulor
- 0,5 dlrårössocker
- 1 dlvispgrädde
- 1mango
- 0,25papaya- helst av den större sorten
Gör så här
-
Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 1 msk saft. Vispa äggulor och socker pösigt. Blanda ner limeskalet. Vispa grädden. Vänd ner grädden i äggvispet.
-
Skala, kärna ur och skär mango och papaya i kuber. Blanda med limesaften.
-
Servera frukten med limekrämen..
