Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mandelmassa - recept till semlor
300 gram
5 minuter
Recept på hemgjord mandelmassa till semlor. Vill du ha en ljusare mandelmassa skållas mandlarna i hett vatten och skalas sedan.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
300gram
- 150 gsötmandlar
- 1,5 dlströsocker
- evvatten- lite
- 1 – 2 evbittermandlar- eller några droppar bittermandelessens
Gör så här
-
Mixa mandlarna i en matberedare till smulor. Tillsätt sockret och fortsätt mixa till en massa. Tillsätt eventuellt lite vatten om massan är för torr.
-
Tillsätt lite riven bittermandel eller några droppar essens om mer mandelsmak önskas.
