Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mandelmaränger & nougatfyllning
10 stycken
Små platta mandelmaränger läggs ihop två och två med nougatsmet emellan.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
10stycken
- maräng- I sats grundsmet
- 0,5 dlmandel- mycket finhackad
- 25 gnougat- (typ Odense)
- 25 gmjölkchoklad
- 1 tsksmör
Gör så här
-
Vänd försiktigt ner den hackade mandeln i marängsmeten. Klicka ut cirka 20 platta maränger på bakplåtpapper och grädda i 125 grader cirka 45 minuter. Låt marängerna svalna.
-
Smält nougat, choklad och smör i mikron eller över vattenbad.
-
Blanda till en slät kräm. Klicka en tesked nougatkräm på en maräng och täck med en annan.
