Kökstipset! Gräddas i en muffinsplåt eller i små formar så att de inte flyter ut under gräddningen.
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mandelkakor med limoncellogrädde och hallon
8 kakor
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 8 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 8 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på små mandelkakor med limoncellogrädde och hallon. Supersöta minibakelser som är färdiga att äta på bara 20 minuter.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
8kakor
- 25 gsmör
- 1,5 dlmandelmjöl
- 2 krmbakpulver
- 0,5 dlströsocker
- 1ägg
Grädde
- 1 dlvispgrädde
- 1 msklimoncello (citronlikör)
Garnering
- 16chokladhjärtan- små mörka och vita (Dr Oetker)
- florsocker
Tillbehör
- 50 ghallon
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen åt sidan och rör i mandelmjöl, bakpulver, socker och ägg.
-
Fördela smeten i småbrödsformar ställda i en liten muffinspanna eller i små aluminiumformar på en plåt. Grädda mitt i ugnen 8–10 min. Låt kallna på galler.
-
Grädde: Vispa grädde och likör fluffigt. Lägg grädden i en spritspåse med slät tyll.
-
Spritsa grädden på kakorna och tryck i chokladhjärtan. Pudra över florsocker och servera med hallon.
