Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mandelkaka med hallonsorbet, glass och färska bär
2 personer
10 minuter
Så enkelt och gott. Mandelkakan går supersnabbt, bara att röra ihop och grädda i mikron. Glassen köps färdig.
Foto: Anna Kern
Ingredienser
2personer
- 100 gmandelmassa
- 1ägg- litet
- 2 krmhushållsfärg- röd
Tillbehör
- 2 kulorhallonsorbet
- 2 kulorvaniljglass
- 100 ghallon- färska
- 1 tskhallonpulver
- 1 tskflorsocker
Garnering
- ätbara blommor- t ex rosenblad
Gör så här
-
Finriv mandelmassan och blanda med ägget. Lägg ett bakplåtspapper på en tallrik med diametern 10 cm. Bred ut smeten.
-
Tillaga bottnen på 750 W i ca 2 1/2 min. Om inte mikron har en roterande platta ska tallriken vridas ett par gånger under tillagningen. Dra bort papperet försiktigt och lägg kakan på ett serveringsfat. Låt kallna.
-
Stansa ut ett hjärta, ca 10 cm, och toppa med hallonsorbet, vaniljglass och hallon. Pudra över hallonpulver och florsocker och servera.
