Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mandelbiskvier
35 stycken
20 minuter
Det är verkligen enkelt att baka sina egna mandelbiskvier. De små mandeltopparna är klassiska att strö i nypon– eller blåbärssoppan, men passar också bra att packa i matsäcken.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
35stycken
- 100 gmandelmassa
- 1äggvita
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Riv mandelmassan fint på rivjärn, det går enklast om den är kylskåpskall. Rör ihop mandelmassa och äggvita.
-
Spritsa eller klicka ut små kakor på en plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda i övre delen av ugnen cirka 7 minuter.
