Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mackor med tonfiskröra
4 personer
20 minuter
Recept på mackor med tonfiskröra. Enklaste lunchen baserad på bra stapelvaror. Perfekt som utelunch på terrassen eller att ta med på utflykt.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 4 skivorsurdegsbröd- eller 1 baguette delad i 4 bitar
- 2ägg- hårdkokta
- 1silverlök
- 2 burkartonfisk- i olja (à 200 g)
- 2 mskmajonnäs
- 1 mskkapris
- 1 mskrödvinsvinäger
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 2 mskörter- hackade, t ex gräslök, basilika eller oregano
- 4 bladgrönsallad
- 2tomater
Gör så här
-
Skala och hacka ägg och lök.
-
Häll av oljan från tonfisken. Blanda tonfisken med ägg, lök, majonnäs, kapris och vinäger. Krydda med peppar och örter.
-
Lägg sallad, skivad tomat och tonfiskröra på brödskivorna.
