Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Macadamianötter med choklad
1 sats
De ovanliga macadamianötterna passar fint med mjölkchoklad.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
1sats
- 150 gmacadamianötter
- 200 gmjölkchoklad- av god kvalitet
- 50 gflorsocker
Gör så här
-
Rosta nötterna gyllene i ugn, 200 grader, i 5–10 minuter. Rör om ibland.
-
Smält chokladen i mikron eller över vattenbad.
-
Häll de avsvalnade nötterna i en bunke. Tillsätt 1/3 av chokladen och rör runt tills den täcker. Låt stelna något i kylen. Tillsätt sedan resten av chokladen, så nötterna täcks helt.
-
När chokladen stelnat lägg nötterna i en bunke och pudra med florsocker. Skaka bort överflödigt florsocker genom att lägga nötterna i en sil.
