Recept & styling Lena Söderström Foto Eva Hildén
Recept från Mitt kök
Läs mer:
Toast Skagen med löjrom – bästa receptet
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lyxig pizza med löjrom – recept på magisk pizza
1 stycken
35 minuter
Underbar pizza som du kan variera med stenbitsrom eller forellrom. Perfekt till festen, helgen eller nyårsmiddagen, gärna med något bubbligt i glaset.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
1stycken
- 1pizzabotten- utkavlad (se separat grundrecept) eller 1 förpackning utkavlad pizzadeg, gärna glutenfri
Topping 1
- 2 dlsmetana
- 100 ggoudaost- riven
Topping 2
- 1 dlgräddfil
- 100 glöjrom- ca
- 2 mskrödlök- finhackad
- 2 mskgräslök- hackad
- smådillvippor
- 2citronskivor
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225-250 grader.
-
Lägg pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper.
-
Blanda smetana och ost i en bunke och bred på pizzan, spara en kant runtom. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter eller tills pizzan fått fin färg.
-
Ta ut pizzan och låt den svalna ca 5 minuter. Klicka på gräddfil och löjrom. Strö över rödlök, gräslök och dill.
-
Skär citronskivorna i små bitar och lägg på pizzan.
