Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Lyxiga chokladmuffins

Härligt goda och saftiga muffins med choklad. Kan det bli bättre?

Lyxiga chokladmuffinsLyxiga chokladmuffinsLyxiga chokladmuffins
Martin Skredsvik.

Ingredienser

  • 3ägg
  • 1 dlsocker
  • 1 dlfarinsocker
  • 75 gsmör
  • 1,5 dlgrädde
  • 75 gmandlar
  • 1,5 dlvetemjöl
  • 1,5 tskbakpulver
  • 1 dlkakaopulver
  • 0,75 dltranbär- torkade

Gör så här

  1. /4 dl hasselnötter

  2. Sätt ugnen på 175 grader och förbered en muffinsplåt.

  3. Vispa ägg och socker tills det är vitt och fluffigt.

  4. Smält smör och rör ner i smeten tillsammans med grädden.

  5. Mixa eller riv mandlarna och blanda med vetemjöl, bakpulver och kakao. Sikta eller vänd snabbt ner mjölmixen i smeten. Vänd ner frukt och nötter.

  6. Häll smeten i muffinsformar och grädda i cirka 12-15 minuter. Bakningstiden är beroende på hur stora men framför allt hur höga formarna är.

Vad tyckte du om receptet?

Läs också: Saftiga chokladmuffins - klara på ett kick