Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Lyxiga chokladbollar med äkta choklad

Recept på lyxiga chokladbollar. Alla älskar chokladbollar så varför inte testa den här lyxiga varianten med äkta choklad. Variera genom att göra stora och små bollar, precis som du vill ha dem.

Lyxiga chokladbollar med äkta chokladLyxiga chokladbollar med äkta chokladLyxiga chokladbollar med äkta choklad
Foto: Eva Hildén

Ingredienser

  • 1,5 dlgrädde
  • 150 gmörk choklad- hackad
  • 100 gsmör
  • 1 dlflorsocker
  • 1 dlmuscovadosocker
  • 2 mskkaffe- starkt
  • 67 dlhavregryn

Till garnering

  • pärlsocker- eller kokosflingor

Gör så här

  1. Koka upp grädden i en liten släpplättpanna. Lägg i chokladen, ta pannan från värmen och rör om tills chokladen smält.

  2. Mixa ihop smör, florsocker och muscovadosocker i en matberedare monterad med en kniv. Mixa in kaffe. Tillsätt chokladen och mixa ihop. Lägg chokladmassan i en bunke.

  3. Krossa havregrynen snabbt i matberedaren monterad med en kniv utan att de finfördelas. Blanda havregrynen med chokladmassan. Forma smeten till runda jämna bollar. Rulla dem i pärlsockret. Förvara kallt.

Vad tyckte du om receptet?

Recept & styling Lena Söderström Foto Eva Hildén

Recept från Mitt kök