Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lökkräm
4 personer
15 minuter
Stek gul lök och blanda med honung och crème fraiche. Servera lökkrämen till grillat kött, kyckling, hamburgare eller grillade grönsaker.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4personer
- 2gula lökar
- smör- till stekning
- 1 tskhonung
- 2 krmsalt
- 2 dlcrème fraiche
- 1 krmvitpeppar- malen
Gör så här
-
Skala och dela löken på mitten, skiva löken tunt. Stek löken i smör på medelvärme, den ska stekas sakta och länge tills den blir mjuk. Tillsätt honungen och salta lätt.
-
Låt löken svalna och blanda med crème fraiche. Smaka av med salt och vitpeppar.
