Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lökbaguette
4 personer
Skivad baguette toppas med brässerad lök och gratineras med mozzarella på toppen.
Olof Abrahamsson
Ingredienser
4personer
- 1baguette
- 1lök
- 1rödlök
- 2 msksmör- eller margarin
- 0,5 dlvatten
- 1 mskkalvfond
- salt- peppar
- 2 dlmozzarella- riven
Gör så här
-
Skiva baguetten. Skala och skiva löken och fräs den mjuk i smör. Tillsätt vatten och fond och koka ihop.
-
Smaka av med salt och peppar och fördela på brödskivorna. Strö över ost och gratinera 50 grader, 5 minuter. Servera till soppan.
