Foto: Per Ranung
Recept av Charlotte Jenkinson
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lök- och olivpizza
6 förrättsportioner
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Lök- och olivpizzan fixas enkelt och snabbt med färdig pizzadeg och tomatsås.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
6förrättsportioner
- 1 förppizzadeg- färdig, med tomatsås (600 g)
- 1rödlök- stor
- 1 mskolivolja
- 2 krmsalt
- 2 krmrårössocker
- 100 gost- lagrad, t ex västerbottensost
- 250 goliver- med sardeller
- 125 gmozzarella
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Garnering
- oregano
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Skala och strimla löken tunt. Stek den mjuk i olja. Blanda ner salt och socker.
-
Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck eller kavla ut den lite till. Bred på tomatsåsen.
-
Riv osten. Häll av och dela oliverna. Fördela oliver, ost och lök på pizzan. Skär eller riv mozzarellan i småbitar och fördela över. Strö på peppar och grädda mitt i ugnen 15–20 min.
-
Strö över oregano. Skär pizzan i bitar, servera den nygräddad.
Vad tyckte du om receptet?
