Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ljummen grekisk kycklingsallad
8 personer
30 minuter
Recept på jjummen grekisk kycklingsallad. En härlig allt-i-ett-rätt som man lagar på drygt 20 minuter.
Foto: Allt om Mat
Ingredienser
8personer
- 8kycklingfiléer
- 2 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 4 mskoregano- grovhackad
- 1 mskolivolja
- 600 gpasta- t ex tagliatelle
- 3paprikor- gula
- 8tomater
- 1gurka
- 400 gfetaost
- 2 dlsvarta oliver- med kärnor
Dressing
- 1 dlolivolja
- 1 dlcitron- pressad
- 2 tskoregano
- 0,5 tsksalt
- 0,5 tsksvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Skär kycklingen i stora bitar. Blanda dem med oregano, olja, salt och peppar. Bryn bitarna hastigt runt om. Lägg över dem i en långpanna.
-
Efterstek kycklingen mitt i ugnen ca 10 min.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
Kärna ur paprikan. Skär alla grönsaker i stora bitar. Skär osten i bitar.
-
Dressing: Blanda ihop alla ingredienser i en liten kastrull och värm.
-
Låt pastan rinna av. Blanda den med kycklingen, grönsakerna, oliver, ost och dressingen på ett stort fat. Servera,
