Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ljummen apelsinsoppa med kanel
4 personer
25 minuter
Om du inte hittar blodapelsin är vanlig apelsin eller andra citrusfrukter, till exempel en blandning av clementin och blodgrape, också jättegott.
En ljummen fruktsoppa är perfekt att ta med i termos på vinterutflykten. Men också god som mellanmål med en klick keso och rostade pumpakärnor. Eller varför inte njuta den ljumma soppan med en kula mörk chokladglass och rostade mandelspån som dessert?
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 12 dlblodapelsin- färskpressad
- 1 dlagavesirap
- 3kanelstänger
- 2 mskmajsstärkelse (Maizena)
Gör så här
-
Koka sakta upp apelsinsaft, agave- sirap och kanel.
-
Vispa i majsstärkelsen, utrörd i lite vatten. Låt koka på svag värme cirka 2 minuter.
-
Värm soppan försiktigt vid servering.
