Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Linspastagryta
2 personer
20 minuter
Värmande och lättlagad pastagryta till utflykten. Utmärkt att laga i stormkök. Recept av Christina Asplund.
Foto: Thomas Carlén
Ingredienser
2personer
- 0,5gul lök
- 1vitlöksklyfta
- 1 mskrapsolja
- 2 dlpasserade tomater
- 0,5grönsaksbuljongstärning
- 1 mskbasilika- fryst
- 4 dlvatten
- 100 glinspasta- fusilli
- 1,5 dlsojabönor- frysta
- 4soltorkade tomater- hackade
- 10svarta kalamataoliver- urkärnade
- 50 gfetaost
Gör så här
-
Förbered genom att skala och hacka gul lök och vitlök fint och lägg i en plastburk med lock.
-
Stek löken mjuk i olja i en gryta på stormköket. Slå på passerade tomater, buljong och vatten och låt koka upp
-
Tillsätt pastan och koka i cirka 8 minuter. Tillsätt sojabönorna och låt dem bli varma.
-
Garnera med soltorkade tomater, oliver och smulad fetaost.
