Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Lingonsylt med kanel och apelsin

Recept på lingonsylt med härlig smak av apelsin och kanel. Vill du göra en klassisk lingonsylt hoppar du över smaksättarna.

Lingonsylt med kanel och apelsinLingonsylt med kanel och apelsinLingonsylt med kanel och apelsin
Foto: Charlie Drevstam

Ingredienser

  • 1 kglingon
  • 1,5 dlvatten
  • 1apelsin
  • 5 dlströsocker
  • 2kanelstänger

Gör så här

  1. Lägg lingonen i en stor kastrull eller gryta. Tillsätt vattnet och låt stå på medelvärme tills lingonen blivit varma och börjar ånga.

  2. Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Skär av skalet med en potatisskalare. Lägg apelsinskalet i kastrullen och tillsätt socker och kanelstänger.

  3. Låt småkoka ihop under omrörning, ca 30 min till en fast sylt. Gör ett syltprov genom att lägga en klick på en kall tallrik och ställ in i frysen snabbt. Känns sylten fast är den klar.

  4. Häll sylten i väl rengjorda burkar. Sätt på lock och låt kallna. Förvara sylten i kylen.

Vad tyckte du om receptet?