Ca 480 kcal per portion: 24 g fett • 31 g protein • 64 g kolhydrater
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lindströmsfärs med feta
4 personer
En snabbvariant på Biff Lindström som serveras på bröd.
Foto: Lars Paulsson
Ingredienser
4personer
- 400 gnötfärs
- 1gul lök
- 4inlagda rödbetor- (150 g)
- 1 msksmör
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 2 dlmatyoghurt
- 100 gfetaost
- 4grovt bröd- skivor
TILLBEHÖR
- 200 gsallad- blandad
Gör så här
-
Skala och hacka löken. Skär rödbetorna i små tärningar.
-
Bryn färsen i smör i en stekpanna under omrörning så att den smular sig.
-
Rör i lök och låt den fräsa med ca 1 minut. Krydda med salt och peppar. Blanda i rödbetor. Låt allt fräsa ytterligare ca 1 minut.
-
Rosta bröden och lägg dem på tallrikar. Lägg på färsröran, klicka över yoghurt. Smula över fetaost. Servera med sallad.
