Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Limeknappar
75 stycken
Variera limen med rivet skal av citron eller apelsin. Hälften av pärlsockret färgas med några droppar grön hushållsfärg.
Ingredienser
75stycken
- 1lime
- 2,5 dlvetemjöl
- 0,75 dlströsocker
- 100 gsmör
Garnering
- 0,5 dlpärlsocker
- hushållsfärg- grön några droppar
Gör så här
-
Skölj limen noga i ljummet vatten och riv skalet. Blanda limeskal, mjöl, socker och smör till en deg, gärna i matberedare. Dela degen mitt itu och forma till rullar, 35 cm långa och 3 cm i diameter.
-
Färga pärlsockret grönt med hushållsfärg. Rulla rullarna i sockret och lägg dem kallt ca 30 min.
-
Sätt ugnen på 200°. Skär rullarna i skivor och lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna kallna på galler.
