Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lime-&honungsmarinerade kycklingspett a la jamaica
12 spett
Vi vill utfärda en varning! Dessa spett kan skapa en enormt "mer-begär"- du äter på egen risk!
WOLFGANG KLEINSCHMIDT
Ingredienser
12spett
- 600 gkycklingfilé
- 1 dlmajsolja
- 0,5chili
- 3lime- saften
- 4 mskhonung- flytande
- 1 msksoja
- 0,5ananas- utan skal och kärna
Gör så här
-
Skär kycklingfilén i strimlor. Blanda majsolja, chili, limesaft, honung och soja. Lägg i kycklingen och låt den marinera i minst 1 timme.
-
Skär ananasen i tärningar. Ta upp kycklingen och varva med ananasen på ett spett.
-
Lägg på en medelstark grill och grilla 4-5 minuter på varje sida tills den är genomstekt.
