Recept av Skanörs fiskrögeri
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snittar med laxröra
16 snittar
10 minuter
Recept på festliga snittar med laxröra. Snabblagad röra som får god smak av dill och sälta från kaprisen.
Foto: Anna Kern
Ingredienser
16snittar
- 100 glax- varmrökt, utan skinn och ben
- 0,5rödlök
- 2 mskmajonnäs
- 1 mskdill- hackad
- 1 mskkapris
- 2 skivorbröd- grovt, se recept
Garnering
- evdillolja
Gör så här
-
Smula laxen grovt. Skala och finhacka löken.
-
Rör ihop lax, lök, majonnäs, dill och kapris.
-
Ta ut rundlar ur brödskivorna eller skär skivorna i bitar. Lägg en klick laxröra på varje bit bröd. Garnera med dillolja.
