Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Laxpasta med sockerärter - snabbt och enkelt
4 personer
20 minuter
Näringsvärde: 500 kcal
Fett: 28g
Protein: 25g
Kolhydrater: 0g
Matlagningsgrädde kan ersättas av grädd- och mjölkmix beroende på vad man har hemma.
Laxpasta med sockerärtor - en perfekt kombination Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4personer
- 200 gkallrökt lax
- 150 gsockerärter
- 1 knippasalladslök- (125 g)
- 2 mskolivolja
- 2,5 dlmatlagningsgrädde
- 0,5 mskkonc fiskfond
- 1 krmvitpeppar- nymald
- 2 pkttagliatelle- färsk (á 250 g)
Tillbehör
- 1 påsesallad- blandad (70 g)
Gör så här
-
Fintärna laxen. Strimla sockerärterna. Ansa och strimla salladslöken, spara lite av det gröna till garnering.
-
Fräs löken i olja i en stekpanna ca 2 min. Tillsätt grädde och fond och låt sjuda ca 2 min. Blanda ner lax och sockerärter och sjud ytterligare ca 2 min. Krydda med peppar.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av och vänd ner pastan i såsen. Servera med sallad.
