Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fett: 18g
Protein: 28g
Kolhydrater: 57g
Laxpasta med citronsås, gräslök och kapris är en perfekt rätt när man längtar efter en snabb, krämig pasta. Denna har mycket smak av rökt lax, citron och kapris.
Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i småbitar. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ut 1 msk saft. Låt kaprisen rinna av.
Häll av vattnet från pastan och spara ca 1 dl av kokvattnet i kastrullen. Tillsätt crème fraiche och senap. Tillsätt pastan och rör om så att allt blandas. Ställ kastrullen på svag värme.
Vänd ner lax, kapris, citronskal och citronsaft i pastan. Strö över finhackad gräslök. Krydda med 2 krm peppar.
Läs också:
Läs mer:
8 superenkla pastarätter att laga till middag
Bästa receptet på köttfärssås
Pasta carbonara – enkelt recept på magisk klassiker
