Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Laxgryta med dillfrö

Snabblagad fiskgryta som man kan variera efter fångst och tillgång.

Laxgryta med dillfröLaxgryta med dillfröLaxgryta med dillfrö
Foto: Lars Paulsson

Ingredienser

  • 2gula lökar- färska
  • 1 msksmör
  • 5 dltomatsås- färdig
  • 1 dlvitt vin- vitt eller vatten
  • 2 tskdillfrö
  • 2 mskdill- hackad
  • 500 glaxfilé- skinn- och benfri

Tillbehör

  • 800 gpotatis- kokt
  • 2 dlcrème fraiche- lätt

Gör så här

  1. Ansa och skär löken i klyftor. Fräs löken i smör i en gryta. Tillsätt tomatsås, vin, dillfrö och dill. Låt koka 2–3 min.

  2. Skär laxen i 2 cm stora bitar. Lägg laxen i grytan och koka 3–4 min på svag värme. Servera med kokt potatis och en klick lätt crème fraiche.

Vad tyckte du om receptet?