Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lax med senapsgrädde
6 personer
Vackert, gott och otroligt enkelt!
Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6personer
- 6 – 10 stlax- skivor färskrökt
- 6 – 10 stsalladsblad- gärna röd sort, som endive
- dill- några kvistar, fint hackad
- 2 stlime- skalet
Sås
- 3 dlvispgrädde
- 1 dldijonsenap
- 0,5 dlråsocker strö
Gör så här
-
Bred ut salladsbladen på ett stort fat. Fördela laxen ovanpå, en skiva per blad.
-
Vispa grädden ganska fast Tillsätt senap och råsocker. Garnera med en klick sås, fint hackad dill och rivet limeskal.
