Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lax med nötigt tak
4 personer
Ingredienser
4personer
- 600 glaxfilé- i bitar, ca 3 cm breda
- 1 mskolivolja
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar
Nötröra
- 1,5 dlpistaschnötter
- 1basilika- i kruka, använd även stjälkarna
- 1vitlöksklyfta
- 3 mskolivolja
- 1 dlparmesan- riven
Gör så här
-
Finhacka eller kör nötter, basilika och vitlök i en mixer. Tillsätt olja och parmesan.
-
Sätt ugnen på 200°.
-
Häll olja i en ugnssäker form. Vänd runt laxen i oljan och salta. Lägg på nötröran. Stek mitt i ugnen, ca 15 min.
