Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lax i kaviarsås
4 personer
30 minuter
Servera med ris. Koka riset med lite gurkmeja så blir det gult!
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
4personer
- 1 kglax- i portionsbitar, ca
- 4 dlgrädde
- 4 dlcrème fraiche
- 2fiskbuljongtärningar
- 0,5kaviar- liten tub, ca
- 1 burksparris- i bitar
- salt
- citronpeppar
Gör så här
-
Lägg laxbitarna i en ugnsform. Salta och peppra.
-
Koka ihop grädde, crème fraiche och buljongtärningarna. Smaka upp med kaviar. Häll såsen över laxbitarna, lägg i sparrisbitarna
-
Grädda cirka 20 min i 175 grader varm ugn.
