Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Läskande ingefärs- och citrondrink
6 glas
15 minuter
Recept på läskande ingefärs- och citrondrink. För riktigt kalla drinkar kan du frysa in citron- och ingefärs-sockerlagen och sedan skrapa ner isen likt granité i glasen vid servering. Toppa med sodavatten.
Ingredienser
6glas
- 1,5 dlcitron- pressad
- 1,5 dlströsocker
- 1,5 mskingefära- pressad
- 6 dlsodavatten
- evvodka- eller gin
Garnering
- rikligt med is
- citronskivor
- citronmeliss
Gör så här
-
Koka upp citronsaft, socker och ingefärssaft (se tipsruta) och rör om tills sockret lösts upp. Låt kallna.
-
Fyll fyra glas med rikligt med is, en citronskiva och citronmeliss. Rör ner sockerlagen, fyll på med sodavatten. Tillsätt eventuellt vodka eller gin. Servera genast.
-
Ingefärssaft får du genom att riva färsk ingefära på den fina delen av ett rivjärn och krama ut saften ur själva rivet. Riv gärna ovanför en skål.
