Recept på klassisk lasagne hittar du här:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lasagne med rökt kalkon och tomatcrème
4 personer
30 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Näringsvärde: 580 kcal
Fett: 28g
Protein: 45g
Kolhydrater: 33g
Lasagne med rökt kalkon och tomatcrème passar även bra i matlådan, om det blir något över. Den soltorkade tomatcrèmen har en kraftig smak av tomat och ger lasagnen rejäl skjuts både smak- och färgmässigt.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 300 glasagneplattor- färska
- 300 gkalkonbröst- rökt, i tunna skivor
- 100 gparmesan
- 1 krukabasilika
- 0,5 dlvetemjöl
- 7 dlmjölk
- 1 burksoltorkad tomatcrème- (140 g, Zeta)
- salt
- svartpeppar- nymald
Tillbehör
- 150 gsallad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Riv parmesanosten. Repa bladen från basilikan.
-
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken. Låt såsen koka upp under omrörning och låt koka ca 3 min. Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar. Rör i hälften av parmesanosten.
-
Varva lasagneplattor, kalkon, basilika, tomatcrème och sås i en ugnssäker form. Låt det översta lagret vara plattor och sås. Strö över den sparade osten.
-
Tillaga mitt i ugnen 15-20 min. Servera lasagnen med sallad.
