Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig kycklinglasagne
4 personer
Krämig kycklinglasagne. Vill du ha en mer nyttig lasagne kan vispgrädden ersättas med matlagningsgrädde. Red då bechamelsåsen med 1 msk Maizena majsstärkelse utrörd i lite kallt vatten.
Ingredienser
4personer
- 3kycklingfiléer- (ca 400 g)
- 1 mskolivolja- + 1 tsk
- 2 tskgrillkrydda- t ex Knorr
- 350 gspenat- färsk
- 3 dlvispgrädde
- 2 dlvitt vin- torrt
- 250 glasagneplattor- färska
- 3 dlprästost- riven (17 %)
- 2 dlparmesan- riven
Gör så här
-
Skär kycklingen i smala strimlor. Fräs strimlorna i 1 msk olja ca 5 min. Strö över grillkryddan. Lägg upp på ett fat så länge.
-
Fräs spenaten i 1 tsk olja under omrörning ca 3 min tills all vätska kokat in.
-
Koka ihop grädde och vin i en kastrull ca 5 min.
-
Sätt ugnen på 225º. Häll lite vinsås i bottnen på en ugnssäker form. Varva lasagneplattorna med kyckling, spenat, prästost och vinsås i formen. Häll vinsås överst och strö över parmesanost. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min.
