Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Långsambakade tomater med labneh
6–8 bufféportioner
tillagning: 5 minuter
i ugn: 1 timme
Aktiv tid c:a
i ugn: 1 timme
Aktiv tid c:a
Recept på bakade tomater. Har du inte testat labnehbollar så ska du göra det, godare än godast! Labnehbollar är färskost gjord på avrunnen yoghurt som kan ätas naturella eller kryddade med till exempel örter. Tomaterna kan bakas dagen före festen.
Foto: Anders Norrsell
Ingredienser
6–8bufféportioner
- 750 gkörsbärstomater- i olika färger
- 3 mskolivolja
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 0,5 dltimjankvistar
- 1 burklabnehbollar- (400 g)
Garnering:
- timjan
Gör så här
-
Sätt ugnen på 125°. Lägg tomaterna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja. Krydda med salt och peppar och strö över timjankvistar. Blanda om och tillaga mitt i ugnen ca 1 timme.
-
Ta ut och låt tomaterna svalna. Lyft försiktigt över tomaterna till ett uppläggningsfat och lägg på labnehbollar. Garnera med timjan.
