Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Långbakade tomater
1 sats
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 4 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 4 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
Blanda ner tomaterna i en pasta eller servera dem på crostini. De kan också mixas till en tomatpesto, som blir gott tillbehör till både kött och fisk. Håller ca 1 vecka i kyl.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
1sats
- 1 kgplommontomater
- 2vitlöksklyftor
- 2 mskolivolja
- 4 kvistarrosmarin
- 1 tskflingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 100°. Halvera tomaterna och gröp ut kärnorna. Skala och skiva vitlöken. Blanda vitlök och tomater med olja, rosmarin och salt.
-
Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Ugnsbaka mitt i ugnen 4 timmar.
