Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lammwrap med tandoori
4 personer
20 minuter
Näringsvärde: 540 kcal
Fett: 22g
Protein: 26g
Kolhydrater: 56g
Lammwrap med tandoori serveras med rikligt med tomater och eventuellt sallad. Allt i ett bröd!
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 400 glammfärs
- 1gul lök
- 1vitlöksklyfta
- 3tomater- i olika färger, + 3
- 1 tärninghönsbuljong
- 2 msktandooripasta
- 4tunnbröd- mjuka, gärna libabröd
- 1 dlmango chutney
- smör
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala och finhacka lök och vitlök. Grovhacka 3 tomater. Bryn färsen i stekpanna utan olja, lammfärsen innehåller en del fett som smälter ut under stekning.
-
Tillsätt lök och vitlök och fortsätt steka ca 5 min. Tillsätt smulad buljongtärning och tandooripasta. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Stek ytterligare ca 3 min.
-
Skiva 3 tomater. Servera lammröran på bröd med tomater och mango chutney.
