Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lammkorv med rödlökschutney i bröd
4 stycken
Välj en mager lammkorv till utflyktsmackan. Packa ner ingredienserna var för sig och grilla gärna korven på plats. Merguez finns numera också i den vanliga charkdisken i mataffären.
Ingredienser
4stycken
- 4grillkorvar- gärna merguez
- 2rödlökar
- 0,5 mskolivolja
- 1,5 mskrödvinsvinäger
- 1 mskhonung- flytande
- 2 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar
- 4ciabattabröd
- 100 gchévre
- 2tomater
- sallad
Gör så här
-
Skala och strimla rödlöken. Stek den i olivolja i stekpannan på låg värme ca 2 minuter under omrörning. Tillsätt rödvinsvinäger, honung, salt och peppar. Låt svalna.
-
Grilla korvarna och servera dem i bröd med getost, sallad och skivade tomater.
