Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Lammfärsfräs med vitkål
4 personer
25 minuter
Näringsvärde: 610 kcal
Fett: 17g
Protein: 42g
Kolhydrater: 63g
Det här är en mild variant av chili con carne som går hem även hos de minsta. Servera gärna med ris för en mer mättande middag.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 500 glammfärs- eller nötfärs
- 400 gvitkål
- 2gula lökar
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 pkttomater- krossade, gärna med örter (500 g)
- 2 burkarvita bönor- stora, (à 400 g)
Tillbehör
- 200 gbaguette
- 1 påsesallad- blandad (150 g)
Gör så här
-
Strimla vitkålen. Skala och hacka löken. Fräs färs, kål och lök utan extra matfett i en gryta. Krydda med salt och peppar och tillsätt tomatkross. Låt koka under lock ca 15 min.
-
Spola av bönorna med kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönorna i grytan och låt puttra ytterligare 2-3 min.
-
Servera grytan med baguette och sallad.
