Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Labneh med honung, sesamfrön och mynta
6 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
tid att rinna av: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
tid att rinna av: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
Att göra sin egen labneh, färskost av avrunnen yoghurt, är enkelt. Tänk på är att hälla av yoghurten minst en dag innan så att den hinner rinna av ordentligt.
Labneh med honung och mynta Foto: Helén Pe
Ingredienser
6personer
- 5 dlgrekisk yoghurt- eller turkisk yoghurt
- 0,75 tsksalt
Tillbehör
- 1 mskflytande honung- gärna akacia
- 1 tsksesamfrön- rostade
- 3myntakvistar
Gör så här
-
Blanda yoghurt och salt. Häll yoghurten i en sil med en ren handduk i eller i ett kaffefilter i en sil. Låt rinna av i kylen i 1–2 dygn.
-
Bred ut yoghurten i en skål. Ringla över honung och strö över sesamfrön och myntablad.
