Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingwraps med jordnötter och limesås
4 stycken
Grillat kycklingkött är toppen då man vill att det ska gå fort.
ÅSA DAHLGREN
Ingredienser
4stycken
- 1 litenkyckling- grillad
- 2morötter
- 200 gvitkål
- rucola- lite
- 2 dljordnötter
- 4tunnbröd- mjuka
Limesås
- 3 dlturkisk yoghurt
- 1lime- finrivet skal från
- 1 – 2 tskdijonsenap
- salt
- peppar
Gör så här
-
Rensa och skär kycklingköttet i tärningar. Skär moroten i tunna slantar. Strimla vitkålen.
-
Blanda turkisk yoghurt, limeskal, dijonsenap, salt och peppar till en sås.
-
Lägg tunnbröden på en skärbräda. Lägg en klick limesås på varje och bred ut den med en kniv.
-
Fördela kycklingkött, morot, vitkål, rucola och jordnötter ovanpå. Rulla ihop till en rulle. Servera den återstående limesåsen till kycklingwrapsen.
