Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingvingar med rub och grillad citron
15 stycken
10 minuter
Kycklingvingar med rub och grillad citron har kryddats med en rad olika pepparsorter som ger en spännande smak till vingarna.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
15stycken
- 15kycklingvingar
- 1 mskrapsolja
- 1citron
Rub
- 2 msksesamfrön- vita eller svarta
- 2 mskrårössocker
- 1 msksalt
- 2 tskpaprikapulver
- 2 tskshishimi togarashi- chilipulver, sanchopeppar eller espelettepeppar
- 2 krmspiskummin- mald
- 2 krmsenapspulver
- 1 tskingefära- mald eller 1 bit färsk
Gör så här
-
Blanda ihop alla kryddor till rubben. Gnid in dem i kycklingen. Ringla över olja. Halvera citronen.
-
Grilla kycklingvingar och citron runt om ca 15 min, tills kycklingen är genomgrillad.
-
Pressa den grillade citronen över kycklingvingarna och servera.
