Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingsandwichar
6 stycken
15 minuter
Kyckling- och curry-sandwichar är en god smakkombination. Röran kan göras dagen före servering.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
6stycken
- 3kycklingklubbor- grillade eller 1 stor grillad kycklingfilé
- 3 mskmajonnäs
- 1 msksmörgåskrasse- klippt
- 1 tskcurry- gärna mangocurry
- 1 krmsalt
- 50 gsmör- rumsvarmt
- 6 skivorformbröd
Gör så här
-
Ta bort skinn och ben från kycklingen. Tärna kycklingköttet fint och blanda det med majonnäs och krasse. Krydda med curry och salt.
-
Bred smöret på brödskivorna. Fördela kycklingröran på hälften av brödskivorna. Lägg ihop med resten av brödskivorna.
-
Skär bort kanterna och skär varje dubbelsmörgås i 2 sandwichar.
