Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingquesadillas med vitkålssallad
4 personer
20 minuter
Näringsvärde: 620 kcal
Fett: 24g
Protein: 46g
Kolhydrater: 52g
Recept på quesadillas med kyckling och vitkålssallad. Härligt att få äta med händerna! Om man vill...
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 1grillad kyckling
- 1vitlöksklyfta
- 4 dlost (17%)- riven
- 1 dlchunky salsa
- 1 förptortillabröd- (340 g)
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Sallad
- 400 gvitkål
- 1 dlchunky salsa
- 1 mskrapsolja
- 0,5 tsksalt
Tillbehör
- chunky salsa
- sallad- blandad
Gör så här
-
Ta bort skinn och ben från kycklingen. Om det finns spad i påsen eller asken från kycklingen så spara det. Skär kycklingköttet i små bitar.
-
Skala och pressa vitlöken och blanda med kyckling, salsa, ost och eventuellt kycklingspad. Krydda med salt och peppar. Fördela röran på tortillabröden och vik över ena halvan.
-
Sallad: Ansa och finstrimla kålen. Blanda kålen med salsa, olja och salt.
-
Stek tortillabröden i en torr stekpanna ca 3 min på varje sida. Skär dem mitt itu.
-
Servera tortillabröden med sallad och resten av salsan.
