Fler lättlagade pastarätter i en form hittar du här:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingpasta med rostad lök och koriander - enkelt recept
4 personer
10 minuter
Recept på lättlagad kycklingpasta med tomater och rostad lök. Tack vare snabbkokt pasta och färdigstrimlad kyckling kommer middagen snabbt på bordet. Byt ut koriandern mot någon annan örtkrydda om du hör till dem som inte tycker om koriander.
Foto: Jorunn Amcoff
Ingredienser
4personer
- 300 gcapellinipasta- (tunn spagetti)
- 550minutfilé av kyckling- strimlor
- 4tomater
- 1 msksmör
- 1 mskcurry
- 1 tsksalt
- 2 krmnymald svartpeppar
- 2,5 dlmatlagningsgrädde
- 0,5 dlrostad lök
- 1 krukakoriander
Gör så här
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tärna tomaterna.
-
Stek kycklingen i smör i en stekpanna tills den fått fin färg. Krydda med curry, salt och peppar. Häll över grädden och låt puttra ca 3 min.
-
Låt pastan rinna av. Blanda ner den och tomaterna i pannan. Strö över rostad lök och repad koriander och servera.
